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[西式食譜] 焗大菇伴忌廉菠菜


# n2 d2 r+ ^2 G' D; tIngredients(三人分量)tvb now,tvbnow,bttvb& P# M' n: a2 b& B4 n3 q
Portabello大菇.....3隻* Z* k9 H$ c2 |* [
菠菜.....100克
9 l; R# Y6 b/ L4 a牛油.....20克www2.tvboxnow.com. N( F5 i9 U% a7 x/ I8 U2 W' f
忌廉.....50克4 k' e4 K$ d- R: G$ D
Parmesan芝士碎.....15克
, A, [* p( n8 x+ e: V/ J. x* {1 [- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律菜.....10克公仔箱論壇" e, `7 }, E) q, x) J% ^
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Steps
9 `% r: y  \2 Z: |/ t8 v# R" F公仔箱論壇1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。www2.tvboxnow.com- L/ h9 ^; }0 B7 n3 z. ], Y

. H+ U* S. S# }+ lwww2.tvboxnow.com2.下少許鹽調味後,放入 180℃的焗爐焗 5分鐘,取出用錫紙蓋面保溫備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- C0 S$ k! e
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3.把菠菜葉摘出後,將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油,煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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' Q4 U& Y3 c8 o; T1 {" ^1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉,下少許鹽調味,開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J, k% |; l% ~0 k# M6 f

& f  Y( Q1 O7 M9 K* C, K/ k公仔箱論壇5.熄火,加入 Parmesan芝士碎,撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上,再放上少許沙律菜作裝飾即成。www2.tvboxnow.com+ ~) |  l  a% V% |# ~) k
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作,變為一道可口的餐前小食。7 f" p8 F5 a; f9 R! L4 H. N" `

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