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[西式食譜] 焗大菇伴忌廉菠菜


+ ~6 T4 R7 ]8 L$ ^www2.tvboxnow.comIngredients(三人分量)
% F- W  Z0 N& M8 U公仔箱論壇Portabello大菇.....3隻公仔箱論壇0 j. W% D# m+ |
菠菜.....100克
! c: h  |$ {  S9 s2 h$ X- w牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb: R: z# d4 i. z
忌廉.....50克
% z5 `1 x' G8 N* _& _0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Parmesan芝士碎.....15克
9 ?! \' h9 n0 E! Vwww2.tvboxnow.com沙律菜.....10克
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* f( m( e  p  X# ]& j0 ]" Ttvb now,tvbnow,bttvbSteps
+ w, U7 d8 I  P) {  _- c公仔箱論壇1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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7 H1 x$ t$ P5 V6 B$ }tvb now,tvbnow,bttvb2.下少許鹽調味後,放入 180℃的焗爐焗 5分鐘,取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇5 w2 D8 V1 l( u9 @
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3.把菠菜葉摘出後,將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油,煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: `3 K- }1 g$ Z8 D, d
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉,下少許鹽調味,開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。公仔箱論壇4 [, L8 K/ U/ E  G8 z" v
公仔箱論壇/ z) U9 [* D* T" C; S: O
5.熄火,加入 Parmesan芝士碎,撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上,再放上少許沙律菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" {; A' C2 I  A* q

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Tips
4 F& M. `4 G# L8 s1 Ewww2.tvboxnow.com可用小型白菌代替 Portabello大菇製作,變為一道可口的餐前小食。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?$ M4 G1 P, Q8 v+ Y
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