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[生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。
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1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?
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; u* [! A9 x! D; D1 ~2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
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# ^- }: v: z2 z% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  S! g# U2 k; V" o公仔箱論壇2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?tvb now,tvbnow,bttvb+ Y7 {9 S: ?8 Z6 K; I

# ?5 m4 ?, A+ ?4 X  }) Twww2.tvboxnow.com透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。0 [# g/ I) A8 x0 p( G8 n# C% n" u
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) t6 P" ~7 L3 E! p( e0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O( P' m3 |$ B  P
3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?www2.tvboxnow.com9 ]! V" z: h0 q6 C- q, S

; j& h" `; `6 V& I0 S公仔箱論壇若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。
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4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。0 {2 Q/ R) W$ N

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5.如何完美地切開蛋糕?8 d" k+ ]' V( c1 X0 s  n& @3 Q
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用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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