[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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& E7 F4 X2 Q6 F. g. G2 F+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：4人份量www2.tvboxnow.com+ f! K, M0 C' W% |1 A# H
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s8 ^. Z6 N0 p$ R
2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)
, M$ k$ s+ K. _7 Z4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)
5 p, E8 O" p- N3 S4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. |+ s8 u5 |/ J
5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))
/ I" \  n7 {* \' Y; b, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))公仔箱論壇+ ]- ?! ^' [' Q3 q
7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 ?1 I! y3 G/ L! e
1.冬瓜洗淨，連皮切件4 H- E" K: G& I$ s
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2.生曬淮山，洗淨備用4 V5 |/ |7 V9 Z* d

# n; b( B2 w+ |tvb now,tvbnow,bttvb3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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% V8 K( _: d; f0 |  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用公仔箱論壇( l; z* R: M# J1 R9 |, S" K0 z

+ ]( A/ X& T$ e$ d# X" r5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.雪耳用水浸軟，去蒂- s: q1 ~5 G$ }$ v- ?, a
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用0 H( Y' \7 B  p, `: u3 C3 t) J
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7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 e2 ?7 l. ^- H& D) b" L
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8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成