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Ingredients（三人分量）公仔箱論壇& E7 O$ I8 b( S G4 \' H
Portabello大菇.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb" E1 s2 y" U: N+ Z6 |
菠菜.....100克
2 k- [/ @: ^# ?' \3 k& ?; B* K/ p3 Lwww2.tvboxnow.com牛油.....20克tvb now,tvbnow,bttvb \2 e0 d# [/ v/ H7 G8 {8 {
忌廉.....50克
8 \( h7 v! x- d. c6 K) gwww2.tvboxnow.comParmesan芝士碎.....15克
6 P: X" ^' G6 D+ F( @# [tvb now,tvbnow,bttvb沙律菜.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u _1 @3 x( p* |) R7 A* E
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7 O) S5 B' l0 Q, |9 z9 n5 vSteps
7 [/ j$ P, m5 ?+ h7 J% N* a公仔箱論壇1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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1 i: R p/ t* @( A( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。: R* l+ m4 S9 z* u5 {* t0 |/ d- B
9 E. ^) U% _6 B8 [$ X3 c5 J; L1 ^公仔箱論壇4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。* O# {" `8 z3 F d/ V* F
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。& J- j( G8 N* Q/ P- G
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$ u' I6 T9 ]! B8 @% a7 `6 w- bTips
1 {) W/ s9 v+ V可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。www2.tvboxnow.com' I! u6 V( V; m9 P* ?! P5 ^
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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