[中式食譜] 泰式酸辣雞

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材料
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雞 2件（480克）
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紅辣椒 2隻
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蒜茸 2茶匙
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$ d. ?  l# O( x! |' g* Ctvb now,tvbnow,bttvb香花菜 數棵
- A* W  H7 B2 I7 W" X1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ]9 U- {5 I/ `% z) }/ _7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞汁 3湯匙
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0 E  ~  ~$ Z5 S2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料# ]0 H( E2 Y1 V& @. F% M9 T
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鹽 1/2茶匙  n7 [6 N4 D: H/ U$ X  _+ B4 j( @$ F

6 _* `% x! {2 h* B) ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K0 q* K% m; z6 \" @$ ^$ l
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生抽 1湯匙
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薑汁酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h- v" ^/ H  T) _# n4 f) i

/ X2 f- ~  E3 c( V公仔箱論壇生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M+ y# S* `6 F
www2.tvboxnow.com/ V  k# K5 E. s, t) M% a, ~& P& e/ c
芡汁
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: _+ a* K! w; p& M3 x( a公仔箱論壇水 3湯匙
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鹽 1/4茶匙
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糖、麻油 各1/2茶匙
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生粉 1/2茶匙
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2 }3 `) ^% W% N% q5 @, `* \( B& Ywww2.tvboxnow.com做法
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- S- g  Y/ _7 u: Lwww2.tvboxnow.com1. 雞肉切件，拌入醃料待15分鐘。
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  m4 Q: Z1 [# n; t4 x2. 紅辣椒去籽，切角；香花菜洗淨，隔去水份。1 _* B5 f8 L* \$ a5 R0 y

, c, C% [; s0 S/ U1 u1 e# i* Cwww2.tvboxnow.com3. 鑊內燒2湯匙油，略爆蒜茸，加入雞件炒至熟，再加入紅椒、芡汁及泰式雞汁，最後放入香花菜兜勻，便成。

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