這個溫泉蛋是在日本時常吃的早餐哦。公仔箱論壇+ X" G0 x1 Y7 t: k
/ E- U6 {$ @ e; l. awww2.tvboxnow.com材料(二人份量)tvb now,tvbnow,bttvb2 {; x# E4 F# A1 O6 e
| 雞蛋公仔箱論壇" ^. Z/ s3 X& c# i$ d( ^
| 2 隻www2.tvboxnow.com: N& y) g! g& Y( }! _7 L# f* s
| 蔥花
! Y, u2 p9 t" c( i6 [7 h! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 少許
1 B% W( c1 v2 E5 y, d8 Ywww2.tvboxnow.com | 伴汁材料tvb now,tvbnow,bttvb* N% w6 z/ L6 x4 P$ K9 |5 G2 h- v
| 魚高湯6 A, |* T/ k7 U0 |2 {+ ^& R4 f0 m# }
| 100 毫升
* I6 N% i |) rwww2.tvboxnow.com | 日本豉油
! u# w, _8 V. t" _& a- F' P' K( dtvb now,tvbnow,bttvb | 2/3 茶匙
# y$ h# q; i+ O e1 F | 白糖
7 l2 V8 u |: l | 半茶匙
* o, z/ C- m0 H | 日本米醋
3 }3 O+ h( _* Y/ ~' K3 c9 dtvb now,tvbnow,bttvb | 半茶匙3 h7 Q# n& t" t% \0 V
| 日本甜米酒 (mirin)
! @2 b; Z; ]5 R0 Y5 j+ T公仔箱論壇 | 2/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ [' H2 M: z8 D- S
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製作過程
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| 把伴汁材料混合煮滾備用。
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| 煮滾一大煲水，熄火，打入雞蛋，蓋上煲蓋，待5分鐘，撈起瀝乾 後放入碗內。% j+ M/ ? `2 D9 Z" p( ~
| 3.
4 F' e- B+ A! `1 v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 把伴汁淋在蛋上，灑上蔥花便成。
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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:36 AM 編輯 ] |
發表於 2008-6-15 12:17 AM
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