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[西式食譜] 番茄燴肉丸


; n2 O* B4 z# X" vwww2.tvboxnow.com材料:     tvb now,tvbnow,bttvb5 D* _; Y2 }, U0 z2 |1 U+ h
免治豬肉(半肥瘦) 400克、麵粉半杯、洋蔥半個(切條)、蒜蓉1茶匙、去皮番茄1罐(連汁)、芫荽碎1茶匙、生粉水適量(埋芡)
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調味:     www2.tvboxnow.com7 k/ B! I  l7 D( q7 X) i5 A
醃料(免治豬肉): 鹽半茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、芫荽碎2茶匙、洋蔥碎2湯匙
' h- K0 {: g5 X9 Z2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 V, x2 q* o. `; {. T" O

! }7 H% g( x- a& P做法:     公仔箱論壇7 f* r% K4 x8 f
1.免治豬肉與醃料拌勻至帶有黏性,捏成丸子後沾上麵粉,放熱油內炸熟後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: w! o. T, r0 O) |, H0 l, o
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2.用1湯匙油爆香洋蔥及蒜蓉,倒入去皮番茄煮滾,加鹽及糖調味後,把肉丸放回番茄汁內煮片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) f* \  x& n' C) ?
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3.最後拌入生粉水埋芡,撒上芫荽碎拌勻即可上碟。公仔箱論壇6 ?% S0 G1 V) F, s
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