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材料
& L/ N- g# }2 P X+ a! q5 I5 ` m公仔箱論壇油.....1湯匙
$ I6 A/ b4 {) g7 Iwww2.tvboxnow.com薑片.....1片
, U A. z+ j+ m5 ?* _0 Bwww2.tvboxnow.com椰菜(中型).....1個(切成8份)
/ Z! X+ v0 ]8 j" J7 `0 C2 L n6 I& U大薯仔.....1個(切片)www2.tvboxnow.com( R- Z2 N, U( `0 l; U9 i# H
水.....500毫升
, ^1 o( K; i" a0 Rwww2.tvboxnow.com鹽.....少許
" o1 R/ z( e4 i3 s& Y2 Y; ptvb now,tvbnow,bttvb熟牛舌.....1條(切片)www2.tvboxnow.com1 |/ ^% ^6 b& ~, X- x
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做法
4 ~* ]& h8 Q" p9 G9 ~0 Awww2.tvboxnow.com1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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/ g6 N4 G9 {6 a) m! _( f% \2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。7 k3 Z0 n2 b, t0 q$ a
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大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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