! _$ g9 q2 t# e2 R' V0 Z/ {9 N' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E, ^% z! _8 G, h4 a; F
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)
& q! v; [. K' h! ^5 X公仔箱論壇2.無衣生花生.....200克tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ ^0 U% d: ~) e& t. k( W
3.瘦肉.....150克
5 b) b+ m9 v8 {3 b' V4.碎冰糖.....220克; K+ G+ a" I3 d+ }3 Y
5.粉紅岩鹽.....1茶匙: W) S- ] S5 O. P
6.日本米醋.....350克公仔箱論壇* F0 T9 j9 i; i7 X8 u- L
7.水.....800克www2.tvboxnow.com; g/ h5 }; [6 ~% ^' y L
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1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B5 Y0 K# ~: u$ [1 y5 g# j/ B
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2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
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3.豬肉切片。/ k" ?& e0 R$ @: A& A
7 b4 Y _3 S* S公仔箱論壇4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。公仔箱論壇: g9 g N0 P+ f# d4 q) U
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5.放入第二份花生，磨5秒。6 h# ~) R1 j* L! M, v/ ^9 l, l
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6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: [" A- ^; F' O! [6 j% C( b
; N# P5 l8 N1 a7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。www2.tvboxnow.com$ v3 k1 S* k8 |: B$ Q* G
) D. K2 ^/ Y( d0 z8 i% S. Z8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
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! N |' k; B3 r7 X4 B, ?" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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