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[中式食譜] 鮮淮山珍珠耳三色蛋


5 y+ u5 _) F: Q7 W3 q材料:     
8 a8 O& S( I& J5 D5 ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻、皮蛋1隻(去殼、切大粒)、鹹蛋1隻(蒸熟、去殼、切大粒)、鮮淮山4安士、珍珠耳(浸發、切細件)1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙" D' [6 X! J& e2 U* \( I, b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \) @* }8 B& z' U4 @9 u8 E

+ f8 x  n/ |1 P6 x( @7 d調味:     
6 G3 Q* Y: B' ~# q( J; {5 M* F公仔箱論壇粉水材料(拌勻): 粟粉1湯匙、清水2湯匙
( Q! T8 H! P. n+ O* a. u0 b' N& x& t" d& P( _  H# z

+ K: Y' U- e- P( b$ q4 N, a做法:     
* u8 T& R4 w9 o6 |- m7 w& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮淮山刮淨、切粒,浸入加了少許鹽的清水,備用。公仔箱論壇) ?- l! ]5 B) b8 U

7 |' t$ s) I/ m8 D- R; k; s/ p2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料,備用。
$ V2 X3 t+ U0 i3 l* _# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R) P0 D4 p9 O  `; [0 |3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟,取出放入蛋料中,再加入皮蛋拌勻。
5 T; U& J; w9 n% r% A! m7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i8 C. l3 |; f7 D( c4.蛋料下油鍋,以中火炒熟,取出置碟撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com7 o8 M+ K$ }! `$ o% j- E  D# ^

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