材料：透抽60克、草蝦3尾、淡菜3顆。
+ V: } d$ }# f6 I- C公仔箱論壇調味料：橄欖油1杯、美奶滋1杯、酸豆1匙、萊姆酒1/4匙、泰國炸粉3大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 b7 ?& v/ K. R; U
作法：
2 f5 [ o8 T! j* e" }www2.tvboxnow.com1.草蝦剝殼、剖背去腸泥備用。公仔箱論壇. ^2 l) \1 i: b% D. i
2.透抽切片備用。8 r; n; r/ p; M9 n: k n
3.將透抽、淡菜、草蝦裹上泰國炸粉，入油鍋以高溫炸成金黃色，取出瀝乾即可盛裝。將橄欖油、美奶滋、酸豆、萊姆酒調勻成塔塔醬當蘸料食用。
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發表於 2008-3-19 05:51 PM
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