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【材 料】公仔箱論壇/ x* b: a6 A& t) V- O$ t0 f
A.奶油 100公克
: o8 B. E# R1 e* D9 p# K' bwww2.tvboxnow.com 糖粉 100公克www2.tvboxnow.com9 t' E0 f u% a) z* B( h
白豆泥餡 30公克 F/ V" _8 H y# M
B.蛋液 110公克
: g# A$ P2 R5 i( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 梅酒 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 W7 q b- E% g6 P
低筋麵粉 100公克
. V: r. ]9 D6 ntvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞 適量
" f( A% ~; x5 [8 i& {3 i公仔箱論壇 杯狀模型 數個4 v6 R, }. `) a8 g
【做 法】www2.tvboxnow.com( F T6 ?3 r0 U4 @6 J3 }. O6 ?
1.將奶油先放置室溫下軟化後,與過篩後的糖粉打至稍為變白後,再加入白豆泥餡攪拌均勻。
: ^! r4 e. r$ [6 O3 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻,並加入梅酒拌勻後,再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
# e+ f) Z# D `3 x* E6 _www2.tvboxnow.com3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿,再放上半顆去籽脆梅後,放入預熱好的烤箱中,並以上火180℃、下火180℃的溫度,烤約20分鐘即可。 |