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[中式食譜] 咖哩葉雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb. b/ T- s  o/ k, p0 x

8 w* i' j! W, D9 awww2.tvboxnow.com咖哩葉 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 N8 i7 v* ?. o3 |0 w
雞 1/4隻(切塊)
, H" ]! p7 B3 v  d+ s: _+ `蒜米 1湯匙
" V; i  v, V: p9 G0 Ptvb now,tvbnow,bttvb油 3湯匙www2.tvboxnow.com$ H3 u7 l  [/ ^. E6 x
紅辣椒 1條(切碎)
: E7 P. d9 }7 d: V雞蛋 2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 x, g2 B- `& e9 F  H0 T, ^5 {, Q
芝麻 1湯匙
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6 y) \; O- V3 I& ^0 ftvb now,tvbnow,bttvb腌料:
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咖哩粉 3湯匙" M. {  q9 e8 }" ~/ q* b
鹽 1茶匙公仔箱論壇6 D3 w4 U6 T% E0 ^$ M
糖 1茶匙
1 C$ a- ?: `  Q# ~/ [胡椒粉 1/4茶匙; Y0 q; j+ C5 P1 i4 {
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步驟:1 _8 c; b# i# i# Q* p4 d4 r
1.將雞用腌料腌製半小時至1小時。! n) U+ k* A$ f: ^- g" w6 W
2.熱鍋,加入油,加入雞塊和蒜米。! d5 B- y! d1 N5 u' @" q- s+ @
3.加入部分咖哩葉,將雞煎至金黃色。
+ w! H- C+ d& `9 ^, g) D4.加入蛋,攪拌均勻,加入所有咖哩葉,關火。
9 f& ~$ B9 G4 _5.加入辣椒和芝麻即可。
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