6 }% W V/ Z$ j8 o `& j3 E
% |8 Y/ ]) m5 _( O公仔箱論壇蜜核桃材料：& O1 B! ^, p' }( E
核桃100克、无盐黄油10克、细砂糖30克、水20克。
, z( ^! d K4 D7 Y9 W* y# x公仔箱論壇 + C1 ]( o0 q) |2 G5 G
做法：
) O( {- l1 R R _' F+ ]. x7 G g1、细砂糖+水混合，小火加热煮至糖融化、水沸腾；
0 e1 R/ S, b" x4 r! @; }2、倒入核桃，边煮边搅拌；
6 P' {5 q" @; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、煮至核桃表面沾满糖，放入黄油；
( u. @, p' T V7 Z4、煮至黄油融化，核桃颜色变深即可；
7 ~3 R& @( K) x A6 m/ X6 h公仔箱論壇5、晾凉后，将核桃铺在模子底部。
* n) b; e; J3 }; S 公仔箱論壇. T& h9 V2 B1 c: }4 }
! x! F, ^ Q# D+ u% E4 w/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com6 k9 W+ C/ R2 V: L
面包体材料：
% O" V* m$ a$ ?9 H* v% K2 e高粉250克、细砂糖30克、盐2克、蛋黄2个50克、酵母3克、冰水110克、无盐黄油20克。
2 b& W, K z" Z4 j; q8 m7 m! B, N
' P1 T- o9 i& x1 K% I" }3 |www2.tvboxnow.com做法：
; E/ B% t0 ~! s' V/ f& v7 Uwww2.tvboxnow.com1、后油法将面团揉至扩展阶段，放温暖处基础发酵约80分钟至2倍大；
/ B+ G* v, i! R, R( W# owww2.tvboxnow.com2、发酵好的面团排气分割成2等份，滚圆松弛15分钟；
$ ^% w0 e# G* @2 B; w- W6 l0 h tvb now,tvbnow,bttvb" z0 Q1 ^7 k% i: D( J" l" X
 * \+ h$ b2 T- ?' W- v% G! j
* r( x5 \( Z. Y) W8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、装面团整形为圆柱体，长度要能够放入模子内； M7 f0 I+ v5 R' g
4、将面团放入已铺好核桃的模子里，轻轻压一压，最后发酵约60分钟；
0 c; X& g5 e. F) {5、烤箱预热180度烤约25－28分钟。
% E: \) h" m: D: a' T
: O1 U9 C. }# Q
, Y# a/ Z6 i! d) e) i
0 e G- O# q# Y1 P4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。附：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
( ?! l: T) s2 p7 O3 {7 p: i公仔箱論壇 4 }3 ^% H- J4 T# ~9 I' g+ q
, ?1 c: Z* h! a3 D0 fwww2.tvboxnow.com |
發表於 2009-4-6 05:55 PM
| 
