人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。* e% L! d5 t$ G8 i
洗澡水溫等同體溫
6 o- J3 g) f9 |: ^$ S3 Nwww2.tvboxnow.com洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。www2.tvboxnow.com! P+ T( Y: p* R# \. C& a
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
W5 O/ p) v. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。
2 U7 k( Y4 ?) C8 z! n! w( n餐前吃水果較好
' l( y( y2 @: w6 a, Z1 T公仔箱論壇水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
* A" a& z1 l; V而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。tvb now,tvbnow,bttvb% G9 ?/ D6 d- H7 C9 [ D2 c
以發酵茶取代綠茶
}- A0 c, F% V2 B公仔箱論壇茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。
- A8 K# @' A$ T; c6 W% C( Dtvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
2 y! G, K$ `& X6 }) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞刺激味可降低食欲
: M+ A: {% d# C% v, S1 n3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
/ l& |. \% ~' K; ^& H2 M: c公仔箱論壇想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。tvb now,tvbnow,bttvb, N7 e# m8 j6 A# H9 l5 v
不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。3 T0 Q& f; C& K! N0 i6 o; G
滿頭大汗無助減重
/ o% d! l; T0 o3 b& M# f- @9 y冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
0 W( e+ H( ` R2 E# X0 t他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
& s) {6 v9 i t, c8 z6 d1 ?) `何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。
/ h8 z8 C3 h" R1 ]: r6 ~tvb now,tvbnow,bttvbTips
' F9 G! i* _7 E$ L# G/ vwww2.tvboxnow.com要喝比體溫低的水
, V4 A0 g; _& }# S! A* p: iwww2.tvboxnow.com冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
( K0 X# Z4 U/ } w) D; x/ q何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z8 }4 s! W8 k9 U; W' J( x& a# _
香蕉取代白米飯
Y$ V$ p H' M0 u/ bwww2.tvboxnow.com怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb% x) n. [; k9 v9 k @, |
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
9 ^# V% ]/ H% Z* v: v專家說
1 Z' f: L2 |( Y5 A) V公仔箱論壇榮新診所副院長 何一成www2.tvboxnow.com- H1 [4 e: V) }! ?8 w3 w* L! ?
冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
1 l5 r! z6 o9 i/ gwww2.tvboxnow.com瘦身小知識
7 C0 l3 c% C9 p) ~7 E- H想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
3 ~9 W" H. I5 ]tvb now,tvbnow,bttvb何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
5 |; Y4 u" e( f. I0 r6 f+ J但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。
- f, ]/ h2 }* m: r7 j/ ]6 x' mtvb now,tvbnow,bttvbInfo TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F% R- T* c3 v% t- ?/ b
報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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6 y: F9 I0 J, d+ }5 \" C9 o（本文作者：蘋果日報副刊中心）www2.tvboxnow.com( v" r- f% c. ]5 y- L, _
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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