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[健康資訊] 吃紫菜好健康

吃紫菜好健康TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I) J& b7 A6 o2 m* H
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紫菜雖為植物,卻有著海鮮特有的鮮香氣味。紫菜入饌,既可作主料、配料,又可作配色料、包捲料或調料,烹製方法則是拌、熗、蒸、煮、燒、炸、汆湯皆可。
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紫菜的功效如下:
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紫菜碘含量相當高,可預防甲狀腺腫大、血管硬化。
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紫菜可改善肺膿瘍、支氣管擴張引起的咳嗽等。www2.tvboxnow.com( O! ^* {! y/ w. ~, Y' D
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可以有效防止蔬菜短缺引起的核黃素(維生素B2)缺乏症。www2.tvboxnow.com' w3 @( d% J3 {+ F3 A
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紫菜所含的粗纖維,有助於排泄壞的膽固醇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }( q5 z- w# U3 ^6 F( }
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紫菜鐵含量高居蔬菜類第一名,因此常常頭暈貧血的人,尤其是婦女,應該要常吃紫菜。
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加強皮膚彈性與光澤,防止皮膚生屑、皮膚癢及皮膚色素沈著。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S" [7 M( k4 I% r! o
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食用海帶、紫菜前的健康須知:tvb now,tvbnow,bttvb/ e* m  T8 L/ B1 f* L$ X" l
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每日攝取建議量為15克。
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為清除污染、毒物,烹調前要多換水浸泡。2 z3 r" M4 i9 l/ t! C6 Y5 o, c/ C. b
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有甲狀腺功能異常的人食用量要先請營養師評估。
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胃腸消化系統不良者,不宜多食。
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- j, o: W3 R! H- F1 J公仔箱論壇紫菜蛋皮卷對腳氣、水腫等症具有一定的療效。
* W; E8 h% w, k) {# q9 f: A0 `& _; ^原料:
* r6 g5 u( k6 S9 `2 l1 Q, Y公仔箱論壇乾製紫菜4 蝦仁250 雞蛋
4 精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精、沙拉油各適量
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雞蛋磕入碗內打散,入鍋攤成4張蛋皮;蝦仁剁成茸,加入精鹽、蔥薑汁、料酒、雞精調成餡。& ]7 \& u, t  }8 E6 `# B) Y
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把雞蛋皮修切成與紫菜大小相仿的形狀,平攤在一大平盤上,上面塗上一層蝦茸,蓋上1張紫菜,再在紫菜上塗上一層蝦茸,然後捲成卷,逐一製完後,放在抹有沙拉油的盤中,上籠用旺火蒸熟取出,刀切裝盤即成。
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