茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
) {$ b6 I0 \% W# V它的任何地方都不會浪費。 2 v. E3 w; D. m0 C9 V
8 a8 T9 v9 a T~食物方面~
5 k4 T5 W( q5 a$ b, E公仔箱論壇荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
) J& R6 i3 c* w+ o) m) P. }3 K公仔箱論壇在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
1 c8 p: ~# ^% e p8 g4 n/ F公仔箱論壇荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。1 }: s' U* C: H7 H( X! w
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
; x- B" }- Q6 Q6 Fwww2.tvboxnow.com蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^8 W. O0 v, |4 u
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~藥用方面~
# U, y9 {6 ?7 B$ Q# M蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
2 C, H' L6 o2 D5 L* t% H公仔箱論壇荷葉和蓮子都可以入藥。
6 {- p0 H& H0 |/ a$ u) D; Y5 D蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
& c- w* n) R; d1 F7 b; |. w4 H' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。公仔箱論壇) l, I* a4 p+ l9 t6 [
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
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1 S# F( s) M; V$ G3 C( ?~文化意義~
8 _0 T1 M; ~0 u) W$ |7 o# ?公仔箱論壇《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。0 v/ R: Z8 q; C
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~宗教方面~www2.tvboxnow.com5 m! @3 v5 Z: W/ Z2 f0 W" I7 p
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。+ e/ \# P; [& B; l. ]' x
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 9 ^- K6 J; _8 v. u; A
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。tvb now,tvbnow,bttvb0 K; e ^" h1 ?$ N- p2 C+ ]+ p; T
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
) \. W* O# j3 i z) Ttvb now,tvbnow,bttvb或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。2 U. w- I @( w+ }6 Q! K
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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