[中式食譜] 燒汁大根香蔥回鍋肉

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材料:     
+ z2 _9 f5 I  X+ A6 v不見天豬肉350克、日本大根80克（黃漬）、大蔥120克（切段）、豆腐乾2件（切斜片）、日式黑椒燒肉汁3湯匙www2.tvboxnow.com4 d0 N$ ?* m, O  }4 R! q6 ~

/ C+ Z6 Y5 h0 H3 Xwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \. L  |0 ^$ T, x
調味:     
0 \5 O. c0 J: zwww2.tvboxnow.com砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法:     7 N( F2 f# w4 w: p4 Z! `- r
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟，取出下冰水中浸涼，然後斜切成肉片。
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- I* J0 O+ g  E5 U2.以白鍋煎香肉片，取出備用。www2.tvboxnow.com4 o+ |% Q6 B2 a$ ?
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒，加入肉片及黑椒燒肉汁炒合，下調味料兜炒至收汁即成。www2.tvboxnow.com: q" q: ^0 ^! u# U! Q+ r