[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）www2.tvboxnow.com3 T  x) |/ k; H; M4 X' C( D( U
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克( f) g1 K. Q/ ]  d" c- {
水（汆水用）.....1000毫升www2.tvboxnow.com3 x1 @8 L1 d- V" P( O
油.....1湯匙
) {5 K/ x4 d$ U( dtvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克tvb now,tvbnow,bttvb" s& q+ \  u+ y
咖喱醬.....2湯匙3 v) ]- N' A: C8 P1 O- H
水.....500毫升www2.tvboxnow.com+ ]1 q# c4 u  d) Y% y/ d
魚露.....2茶匙
# a, ^! F0 a1 l# P+ O. {5 P公仔箱論壇糖.....2茶匙1 g$ b5 }" ^* t; \
淡奶.....150毫升
+ Z; A% A" _- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {# m: t6 P7 q
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做法公仔箱論壇' I3 j8 `6 R# X0 q  A5 l/ ^
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。www2.tvboxnow.com7 Y* ]; N9 G. N
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。3 L8 B% J0 J  V. K5 T5 L+ S

' K  n- t4 ~' a2 v4 }; owww2.tvboxnow.com3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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# M- @% ^+ Y/ m4 Y. o% ktvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r4 g; X& M! ~3 I& \% ?# B* w" ?0 c
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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