材料（2-3人用）0 `3 M; Y6 Z# ?% a6 I
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
) b6 D5 D" P5 e, f5 |www2.tvboxnow.com水（汆水用）.....1000毫升: U, F" h$ N, Q8 a
油.....1湯匙
, ]' {8 ~+ f2 h/ V! Utvb now,tvbnow,bttvb無骨肉排（切成一口大小）.....150克公仔箱論壇% G) e. H- a6 Q& t% w W- r
咖喱醬.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: d& m. q p1 ?2 n0 I4 D
水.....500毫升, q7 K% G$ V o: o" g
魚露.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M V! Q8 T& c5 H& }. C* g+ G
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( D& k) {7 Q Q3 s9 z: F
淡奶.....150毫升
% a" i" I% {8 Y% U5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~5 |# `) h1 l' o公仔箱論壇% q1 R u6 T% v t E8 g6 Q- G
做法
9 ? _1 T0 \3 g3 R& W公仔箱論壇1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, @) ]/ a$ q; n! D$ z+ ~ t" ]
: q1 B5 d+ v, |$ E/ }1 d, A& y; g2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb" B) d/ c9 J0 ?' U4 z
# y8 `$ Z& n% e: A& K3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。
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- O; P5 A; l( k& q/ l貼士公仔箱論壇$ v+ h5 X0 F, N1 e, D6 w. ?
用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。
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發表於 2015-9-18 06:12 AM
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