[中式食譜] 芝士金三角

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" g: Y; i; m- v" h: |6 H$ s) k3 Awww2.tvboxnow.com材料：(3-4人用)9 G: ^+ k* W5 l: `* M  o) r! x, P
菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克5 P/ d6 d3 C' a
忌廉芝士.....60克: [2 m( {3 q5 b3 i/ ]7 I
炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙
' z. Z( _3 @: s1 m8 i海鹽.....少許
# o% @4 z/ k/ T9 H: C! B- Wwww2.tvboxnow.com雲吞皮.....8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 a4 b7 M+ {) e$ P# {) E
水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% [% t+ I* I4 k: a
油(炸雲吞用).....200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ K5 ]- N3 x0 I3 P

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做法：公仔箱論壇  Z5 T. @7 d& Z& G
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。
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2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。' _3 s7 ?0 e2 ?. f& \
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3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。
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貼士：
) a" M' N, Q8 B( `/ A8 \你可以芫荽、白菜代替菠菜。