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雞翼.....10隻
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醃料：公仔箱論壇3 C* U& E# U3 K" ?! p
生抽 .....1湯匙
' Y: |% }! L0 M( C" bwww2.tvboxnow.com老抽 .....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( `# u6 l. F0 n0 y$ v
糖.....1茶匙
' |2 W, C/ G5 F: K3 Z/ F生粉.....1茶匙
6 p7 `' C f( j$ c7 {$ W9 `9 K麻油..... 少許公仔箱論壇+ }) a8 }8 C T$ f. I9 ^; h
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" i$ V4 j; o/ T! n; j. E+ {公仔箱論壇汁： 公仔箱論壇- t$ \) j" U, P1 b; F
蜜糖..... 3湯匙
; i/ x% d% z7 r7 cwww2.tvboxnow.com黑椒 .....半茶匙
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+ G" O6 x: J5 U# Ewww2.tvboxnow.com做法：
" V4 B. F8 y, R. p5 A. k7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼洗淨、抹乾水份，用醃料醃1小時； ) I% b9 b; d: i+ X0 e
* _1 [6 P4 r# U6 P& b( iwww2.tvboxnow.com2. 以中大火燒熱滾油，轉慢火炸至兩面金黃色，盛起瀝油，轉大火再炸10-15秒即撈起；www2.tvboxnow.com( y, D$ o/ d3 d; `3 K
9 Q; |( R. c/ E% c3. 燒熱鑊，倒入蜜糖煮至開始起泡即熄火（稍微加熱便可），加入適量黑椒拌勻即可淋在雞翼面，可供食用。. n( {9 x8 f) ]9 J& R1 F+ P- j
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發表於 2015-9-13 01:12 PM
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