材料:(2人份量)6 H6 V0 F: Q; e6 B5 p' P
雞蛋.....2隻公仔箱論壇# y7 V* W) }2 l3 w6 B0 m
銀魚仔.....適量
8 I2 f% Z+ n$ I0 a$ ]% K: B公仔箱論壇海蝦.....10隻公仔箱論壇4 ]+ P. M. H4 i" }. J( c
蝦皮.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ T2 c+ q4 H; p3 b
蔥.....少許
1 ] u3 y3 d7 k( Wwww2.tvboxnow.com水份.....比例 1:1.5
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8 R6 ^! K2 y* m9 X2 _6 S1 xtvb now,tvbnow,bttvb/ p/ k4 X# Z2 \7 g; p$ E
* ^) i# l' { g# c3 p7 T# v- w9 G公仔箱論壇蝦醃料:
: b+ K& ~3 n4 u6 q1 f7 D7 s公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g5 i7 ~' `- o8 _9 {% z$ F/ O: s
胡椒粉.....少許
. D2 d9 s' `* Z4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....少許* W7 U" t0 @- i% Q$ n8 r( }
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調味:8 I4 u9 U! [" f
鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇, M; K h3 a$ ?$ n, R% q; n9 Y
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; E9 Q; a3 A5 [3 t* S r+ M3 e做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 F* D/ \# [4 |) [5 B
1. 海蝦去殼，挑去腸臟，洗淨，抹乾水份，加入醃料拌勻，備用。公仔箱論壇2 Q- a* B5 |+ }6 B4 S9 k. z( p2 Y
# A# f a0 @& l* x5 {2. 銀魚仔和蝦皮各自洗淨，備用。www2.tvboxnow.com3 \1 A0 ]1 ~, G4 H' X! ]3 H4 H
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3. 雞蛋打勻，將水份和鹽倒加入再打勻，用隔篩把蛋液過篩。
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+ U5 n* i' Z+ A1 t% Zwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t, N# ]& @8 I: n7 r
4. 將銀魚仔、 蝦皮和蝦仁加入蛋液中，倒入碟中，蓋上保鮮紙。www2.tvboxnow.com, n* o9 v h- T& _6 d% j; }+ M
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+ D# I: b+ K7 p3 n5 z2 ]www2.tvboxnow.com5. 水滾後放落鑊，隔水蒸10分鐘，打開保鮮紙，灑上蔥花，即成。
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 公仔箱論壇0 S/ p5 @5 N. U+ y. v, r+ S
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9 [' C2 x" k( \' H2 S. Swww2.tvboxnow.com**小小貼士**
5 X4 v t% n: ^+ q# _4 }1 _- 用餐刀搞打勻蛋液，會把蛋液打散。www2.tvboxnow.com9 m" Q: H( ]8 `: ~: D/ V h
- 將蛋液過篩，使蛋液更滑。7 S: f' k& h- K+ t+ h
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發表於 2015-9-13 01:15 PM
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