[西式食譜] 咖啡骨

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腩排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `* y7 x8 O) B/ c' u

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調味:     公仔箱論壇: \" P1 J' J* k
胡椒、即溶咖啡粉、上湯、紹興酒、豉油、豆粉6 V. B* j4 N( \9 z

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7 p+ p# B! O' F2 E做法:     
: B, X( n2 I$ ?/ W9 S3 ^4 z1. 先用胡椒、咖啡粉、紹興酒、豉油、豆粉醃好腩排。tvb now,tvbnow,bttvb, e  x) I& Y' f: A6 x9 P& n$ |+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j) O/ t  w8 o; o$ b( |
2. 燒熱油鑊，將腩排放落鑊煎香；將咖啡粉、上湯、糖、豆粉打成芡汁落鑊，再加水、加紹酒，然後封蓋以細火將腩排稍焗數分鐘，收乾汁料至稠身，上碟即可。
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