材料: 0 N3 h8 @/ z6 H) M; H
有機赤靈芝.....8錢tvb now,tvbnow,bttvb3 l) \5 p0 n5 r
杞子.....1両
$ N' ]3 Z. y+ O" A' etvb now,tvbnow,bttvb南棗.....6枚
# O$ u. {! [7 u( l" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腱.....200克1 B7 N0 a \5 F' g' p7 w+ \
清水.....1000毫升
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" `& G+ M0 n$ w& _; ~做法:
$ M2 _& y- G& c% a. x1. 有機靈芝、杞子、南棗略為清洗，備用。
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2. 豬腱赤肉洗淨切塊，用慢火汆水15分鐘備用。
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$ c* X# c/ A; L7 p7 Fwww2.tvboxnow.com3. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲2小時。 熄火焗30分鐘。
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3 s' u4 h2 @, ~3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。7 ?6 U H4 ~* y, V8 L @6 e# ~' t3 U; j
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**小小貼士**
0 e& O" u5 P+ \: L- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲2 1/2小時。
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- 靈芝: 味甘、性平、養心安神，補益氣血，止咳平喘。靈芝含有水溶性多糖類，是由不同的糖份結合而成，其中β-D葡聚糖有抗腫瘤活性，達到抗癌的作用。tvb now,tvbnow,bttvb ?5 _& L6 u3 _1 H# K3 _
- 南棗養陰補血功效。 公仔箱論壇. l/ s' K- ]8 W4 i$ E. T
- 杞子有補腎益精，潤肺，養肝明目的功效。2 M4 t$ u; R5 N2 D3 T" F, Z- v
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發表於 2015-9-14 01:13 PM
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