茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
) d" B2 ^5 L% |2 u' m0 m它的任何地方都不會浪費。
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~食物方面~
]5 V0 Y& P. U$ p荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
) i( T$ G/ S1 I/ wtvb now,tvbnow,bttvb在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
8 o5 v3 X8 J7 d" |. T荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
" B8 w" {2 j9 B( p# m4 R& I蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 tvb now,tvbnow,bttvb" k1 N0 \& [' Q
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U) K. v; ^/ O2 h& z
' |) g& [7 c |8 q3 W& B' Q) |7 Ltvb now,tvbnow,bttvb~藥用方面~
; c2 V' ?6 c- J/ }6 O! E公仔箱論壇蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。公仔箱論壇6 d' o4 G0 |7 m& }- \9 s9 P
荷葉和蓮子都可以入藥。
* M8 x2 A& a$ S7 fwww2.tvboxnow.com蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。tvb now,tvbnow,bttvb/ O* e5 {9 v3 n7 D0 P9 e# i
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。tvb now,tvbnow,bttvb& U7 h$ s7 ?. t4 N8 W) x; K* H- B
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
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~文化意義~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j; m5 V) a3 S* B
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。/ J |* y0 \3 ?! ?0 e0 s* K6 T
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~宗教方面~www2.tvboxnow.com6 `( n) K6 S! W7 X6 J6 _6 u
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
' @3 _- U Q/ Q( W公仔箱論壇蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 公仔箱論壇( K& Y' E& {* O. H2 U
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。公仔箱論壇8 ` _0 o4 \1 ^- {$ y3 [
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
. ]- ]& ^' j4 w& W' f: _公仔箱論壇或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。1 _ j: ~2 d. |' N8 l0 x& A+ \
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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