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[中式食譜] 大漠風沙骨


/ N; D( }! Z" z6 J6 v% e材料:     
$ I* Y( _) j: G& T2 Z$ E2 r% E金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥% H" p- ?# v& A/ ]; p: H- K" E/ p/ u
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  m- B9 ]5 a# @* Q- ?% \* H調味:     www2.tvboxnow.com# {$ }' K* k  T
蠔油、生粉
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# p! y6 P# I9 w% j7 |2 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 f  ]' _, f# q# k. |公仔箱論壇1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
6 \' \# s* S8 l- O# J% Q$ _7 D3 n- a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) Y, m/ ^6 V" t
2. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。4 \6 K0 N' c- D  h5 \* N

$ }. Z6 K4 G* e" n& Swww2.tvboxnow.com3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。公仔箱論壇# w: E2 ]) C  ?' E! G! z; V
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