[中式食譜] 多味骨

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5 t) [$ T' }7 n) ~  R7 htvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 W2 g, [2 W% x
金沙骨、三色燈籠椒(切成塊狀)、洋蔥(切成塊狀)、青檸皮
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* y' B, m+ J; a$ b2 \6 b* U1 V. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
* M9 o; u$ _0 Y6 B' g4 Y菠蘿汁、魚露、青檸汁、魚露、糖、生粉、咖啡粉、上湯www2.tvboxnow.com" d* k, v8 h4 N# s% O& v

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6 q: A/ ^% O- t* d3 Y: atvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ W4 Z0 y1 |! k$ g* T9 R1. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟，再以魚露、糖、生粉醃好金沙骨。4 ]3 z' n, n" |( c+ ^

" E& l  M# j2 C8 z# _2. 燒熱油鑊，放下金沙骨，再加入菠蘿汁、魚露、青檸調味，封蓋炆數分鐘 (途中加糖調味)。
  {) _- g) ?! n+ Y4 @8 `: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* V, v3 x; F1 r  K% T+ s& ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 將洋蔥、三色燈寵放落油鑊炸數分鐘，撈起走油；然後與金沙骨兜炒，埋芡後上碟即可。
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