單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。www2.tvboxnow.com$ s7 H. m- D; B( f
5 n0 C2 |" @; m/ ]+ I) u& _店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。
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# m' Y$ a% x$ v2 c公仔箱論壇最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。公仔箱論壇2 q8 t X& z/ y8 k* d7 Y0 w! M
" x8 Z$ D* o0 ]! @. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
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3 I1 ^* G# D+ W/ |5 e燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 H2 R. e9 Q9 N y4 I5 o
% ?( U) j- T3 d, a5 owww2.tvboxnow.com飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?
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三拼燒味飯$48tvb now,tvbnow,bttvb! c9 Z# m4 ~5 }) m4 ]1 B9 i
醬王燒鴨髀$44
6 k% }( v) k& h1 b8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貴妃雞飯(去骨)$46
/ B* [$ H+ h; @ K3 o+ Z- o: Ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)/ }' _ P0 Y h3 u3 k
意大利檸檬味汽水$15tvb now,tvbnow,bttvb3 `# ~) `3 b0 A6 Q% T- {& k/ }
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好燒味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& ~+ ]9 h# Q) Z t1 U
地址:香港中環皇后大道中公仔箱論壇) n, |( O, D4 _3 K% d7 y' W. w
營業時間:8am-8pm1 x" O3 J& S8 c- Z( E
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |