6 a" l; ?' n7 Z) @% U, p% ] ]: u4 w- E: h" q
印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。/ Q" d# c) ~7 y4 H: Z
1 C: {: c W0 ]! K- G) T; M7 W說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。
9 R" x# h3 d$ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& u! p$ q/ c" F, W2 H8 J, e
Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
9 Z7 @. o- F( H9 W& Y/ Owww2.tvboxnow.com
4 v- r- P+ G# v& t9 Xtvb now,tvbnow,bttvb她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。) f$ r7 y- v6 m6 c, B* Z+ c' D- h
: h$ [2 ~' M1 J1 v* v0 `配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。
3 } k% ~: H3 z$ F' Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 Q: B3 {9 y& a
Sandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。tvb now,tvbnow,bttvb- x: S7 _1 s" f$ l! |% x# i
公仔箱論壇7 N/ a; P( H, V' A. B( Y
貴妃雞飯(去骨)$46
, ^# |( @4 c0 z7 c- g1 {3 H5 Ftvb now,tvbnow,bttvb三拼燒味飯$48
0 L7 b. z3 d! A9 |( N$ X慢煮蜜汁叉燒飯$36
9 m& L1 H1 x$ ^' U2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z4 L+ q: M$ F8 o: }4 O
好燒味www2.tvboxnow.com/ d/ R- K' v! g( O" K, T
地址：香港中環皇后大道中8 W O% e# A- ~% X
營業時間：8am-8pm
- v( C5 ?2 I/ x9 {' n! l/ m$ U星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
| 