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[中式食譜] 蒜芯炒雞柳[1p]


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6 t" t+ @  J+ ?6 S1 x* m; z& T5 ]公仔箱論壇材料
  s$ H0 D5 G( E) y公仔箱論壇雞肉 325 克 [11 安士/8.5 兩] [切絲]www2.tvboxnow.com' n& ^2 F: T& D, N
甘筍 25 克 [1 安士] [切絲]www2.tvboxnow.com" ]6 C) b9 n& {
蒜芯 120 克 [4 安士/3 兩] [切段]1 }$ n% b- @+ P: }  e
洋蔥 1/2 個 [切絲]
) Z3 d9 k( C, B6 Fwww2.tvboxnow.com製法 ) e% X1 I" b' n2 J
1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇9 W  h2 |4 l" [$ [! G5 T
2. 甘筍及蒜芯放入沸水中略煮,瀝乾。
7 I( S7 v& [! V6 G5 M4 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 用2湯匙油炒熟雞肉,加入甘筍、蒜芯及芡汁,炒勻至熱透。
- A1 b8 g! d/ U4 H# N+ ^調味 公仔箱論壇- ]6 X& Z8 C& X- N2 d) [- d  h
醃料:
0 b4 s8 w. s: Y2 |& H1 s蠔油 1 湯匙
! M9 _: n, U# d+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙
& L; N2 N& n2 |+ e$ v1 V0 s" o' F粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B) Z3 a# o! _) H3 I! y2 S6 F. C
芡汁:
( s5 S+ [& A- m3 I4 m  O蠔油 2 湯匙公仔箱論壇# ^$ g* j! X  E
蒜蓉 1/2 湯匙
+ x; I' ^  `4 v8 ?) Z7 L3 q% ]8 i& Lwww2.tvboxnow.com粟粉 1 茶匙, 糖 1/2 茶匙, 水 4 湯匙
以前系大陆我最中意吃.不过而家都唔知边度有蒜芯卖咯...
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