[美食介紹] 月見小團子 Japanese Glutinous Rice Ball

cat2

其實係日本人的湯丸，樣子造型可以整成小兔子，小朋友見到就一定鐘意喇，還可以做中秋節食品，便成為「中秋月見小團子」！

材料（10至12粒份量)
團子預伴粉	120克
水	100毫升
罐頭紅豆	一 罐
紅色素	一 滴

製作
1. 5 Q# E6 h5 F( swww2.tvboxnow.com	慢慢加水入團子粉，搓成湯丸狀（10至12粒），成為小團子。tvb now,tvbnow,bttvb) N. |2 @* Y9 O( u. v
2.www2.tvboxnow.com- h' z- V* F- i1 J, `! E	燒滾水，落小團子煮至浮面，取出來，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o' b; K& ~7 l& \
3.' E, Q0 f7 E$ L0 ?	用已經沾上小團子團子粉的鉸剪，剪兩隻耳朵，做形，用竹籤點睛。 6 i$ {- _  F4 D- M9 Ktvb now,tvbnow,bttvb
4.公仔箱論壇! D2 C2 V2 ?/ ]$ Z9 i: t	入焗爐焗（２００Ｃ）至金黃色，放在紅豆蓉上。小團子做形，入焗爐焗至金黃色，點睛，入焗爐焗至金黃色，放在紅豆蓉上。tvb now,tvbnow,bttvb) t7 }6 B: b, L( ~/ l6 Q

貼士
1.tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: L1 M- v9 p4 E2 ]- t	團子預伴粉可在日本百貨公司，Jusco $10店購買。亦可用可用 1:1　的 「上新粉」和「白玉粉」混合來做團子粉。 「上新粉」和「白玉粉」都是在日本百貨公司購買。 . I- V/ K% Y! M& o; Z/ j$ l

希望您地回應吓啦tvb now,tvbnow,bttvb& k$ F! N1 I$ M5 j5 [

  Q0 H7 Y$ a  I1 O$ [5 t/ ~) g8 Otvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-15 01:34 AM 編輯 ]