听色尘J说五福是指：长寿（命不夭折而且福寿绵长）、富贵（钱财富足而且地位尊贵）、康宁（身体健康而且心灵安宁）、好德（生性仁善而且宽厚宁静）、善终（能预先知道自己的死期。临命终时，没有遭到横祸，身体没有病痛，心里没有挂碍和烦恼，安详而且自在地离开人间。），听后很感慨，如果能有这些真的是人生的大福气呀！
6 J" w) Z, {8 p( T, U公仔箱論壇 所以用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！
! W {' g! H$ s6 `1 _公仔箱論壇 希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，阿苏就心满意足了阿！
5 `4 ?2 L1 d6 P; l' u5 ]. E) `tvb now,tvbnow,bttvb 材料：
! l/ f+ j! y( |" N3 R公仔箱論壇 白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜tvb now,tvbnow,bttvb" x) d! }9 k7 W5 P5 j' }# x2 }
做法：
1 \$ d3 y9 }) k( A: k公仔箱論壇 1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；www2.tvboxnow.com8 s$ M6 ]9 x8 n, g* t2 M
# F7 s/ c: U0 o, l* I+ S- }, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
# `5 J2 a" R3 e/ T0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z1 [. e. |$ Y* W; X* [: U& d. R
3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火； www2.tvboxnow.com e4 i. W9 A! i8 A# ~% f
4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。+ s9 A; }1 e0 b( K0 [9 t
1 O" y& D }1 d4 R8 X8 P公仔箱論壇友情提示：
+ j2 }7 d1 \' i G+ Q% {. v 不喜欢太素的同志们，可以适当放一些腊肉在里面，会更加好吃一些！
' L9 ~1 t. T9 P4 i. A公仔箱論壇 一通百通：豆腐的菜很多，爽口腐皮卷，凉拌腐竹，凉拌豆腐，四喜福袋，百花酿豆腐等。每年春节我妈妈都要做豆腐盒子，把肉馅塞在炸好的豆腐中，加入生抽、盐、糖、料酒、大料等调料，上锅蒸。也可以用豆腐皮包上用香菇/胡萝卜/鸡蛋/粉丝混成的素馅，用韭菜扎起来，成为四喜福袋,上锅蒸5分钟即可。 |
發表於 2008-10-17 06:35 PM
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