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% A/ s9 J- [% Dwww2.tvboxnow.com材料: 公仔箱論壇: v! w9 n. n+ {
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段公仔箱論壇0 w# s* J5 F* J7 p K, b5 t
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8 p! v! D0 }( t8 ?2 {調味: 7 _0 \4 G3 H+ _
黑麻油tvb now,tvbnow,bttvb) n! X1 b% v: V6 }2 ^
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# n9 `! ~8 E% W1 g" G5 z做法: & o" c. n# Z8 i. v
先放拉麵底，加入麻油燒骨湯底，放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋，最後平均地倒入黑麻油調味即可。公仔箱論壇% y6 v/ i; I2 x8 \& R0 F
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Tips: 0 E' q' I! l; ?' O$ q
在滾熟溫泉蛋的時候，如想令蛋黃保持原位，可以在煮蛋時攪動熱水，令蛋隻保持在漩渦的中心。
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發表於 2015-9-11 06:12 AM
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