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[西式食譜] 日式豬骨湯叉燒拉麵

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- E! ]3 L  N4 b% K9 _  N材料:     - h% z2 @6 J. R: Q) A
日式叉燒 (切片)、溏心溫泉蛋(半隻)、麻油燒骨湯底、拉麵、粟米粒、膠白筍(切幼段)、蔥段
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調味:     公仔箱論壇( p* L& I- S% j7 R- ~9 k
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5 k0 F7 b1 x; C3 Zwww2.tvboxnow.com做法:     
; E9 t3 a6 V" T6 x6 H2 K. Dtvb now,tvbnow,bttvb先放拉麵底,加入麻油燒骨湯底,放上日式叉燒、粟米粒、膠白筍、蔥段、溫泉蛋,最後平均地倒入黑麻油調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]/ A! F' s  g9 [, m+ Z0 v$ m
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Tips:     6 L# o& y! b5 G2 C, e5 u3 q6 Y9 Y2 W
在滾熟溫泉蛋的時候,如想令蛋黃保持原位,可以在煮蛋時攪動熱水,令蛋隻保持在漩渦的中心。
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