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[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K- j) Q7 a8 F+ A
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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; D) l9 S" G: o9 Q7 ?  n醃料:
# d0 [5 Q( H* B/ Y* X6 s公仔箱論壇蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許www2.tvboxnow.com( ^8 q! [" t1 |) w# F5 ~5 ^

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0 x) y- M% y) o/ X; o, c. n公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B( t- J8 E4 T& L+ ]
1.雞扒解凍,洗淨後以廚紙吸乾水分,加醃料拌勻,醃至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p+ G" e" Q" `
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2.把烤箱預熱至攝氏200度,放入雞扒,皮向上,烤約25分鐘或至熟,取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 S% f# O* x6 q- m

1 u2 |" g7 ^0 j4 \* W' @3.沙律菜清洗數遍至乾淨,瀝乾水分備用
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; D9 \! ]/ }  @0 i, {tvb now,tvbnow,bttvb4.雞扒攤暖,用手把雞肉撕成條狀,所有材料放入大碗內,加入沙律汁(a)拌勻即成。
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如怕肥膩,可在撕雞肉時把雞皮去掉。
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