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材料：(3-4人用)
* h# y% Y, a- m: q$ r! G公仔箱論壇薑.....2片
: q1 [1 V6 |6 B9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯.....適量
! ~/ b3 S2 \/ r& S' U/ a S( ztvb now,tvbnow,bttvb飯.....適量
: ^; |1 u$ p8 h' J9 G公仔箱論壇芫荽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K" @0 Z0 C6 h3 j. O' y
免治脢頭肉.....300克
2 {7 O) U3 f/ U: u- m乾蔥(切碎).....1.5湯匙
% w- W8 b- l6 K3 N. `! z: k V1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切碎).....1.5湯匙
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豬肉調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I1 [6 v9 X r! ~. M. u$ `* J" n6 G
糖.....1茶匙! X2 v' M7 j! B: J7 a0 D* \8 O* F! Q
水.....3湯匙# S4 |1 w* o9 K" o9 {
生粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 q0 `6 Y7 J& i# s* h, Z
生抽.....2茶匙
& H5 D/ A: U+ w9 W) O4 Z; K胡椒粉.....少許
) |" W( h" I- m3 v公仔箱論壇五香粉.....1茶匙
; ]/ K8 l1 J0 R' hwww2.tvboxnow.com肉桂粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A7 B( |/ o/ @& M$ o
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醬汁調味料：
3 X0 R: n; n; M1 t( S) X; B$ ^- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb& r8 j! z; C* h7 ^4 q* E/ x
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& c0 {$ g3 T# f
紹酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F+ F+ L) Q( |% A& |* N4 b
醬油膏.....2湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb" s( B+ C- j, } w/ W0 K! j* b# ~
1.免治豬肉加入醃料拌勻。
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- s! U7 p6 X0 g2 y3 `2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。4 r! h" c, k `: o! v
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3.放入醬汁調味料，炒勻，加水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \5 |/ g z: ?6 g* V2 l
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。
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發表於 2015-9-11 06:10 AM
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