[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     4 K0 d1 Q0 G, F# q; \3 K
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭
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; X2 F1 y3 w- k# Dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
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  |  `! n% W5 Y0 t做法:     
2 s5 M- a( q" t3 D0 {tvb now,tvbnow,bttvb1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。
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, c6 j+ T8 l( C6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。/ J+ S0 Y& z& x7 {5 ?6 b; {( r/ q
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3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。
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  X( L' m. l# M% `4 l8 N/ R; PTips :     
: \, g/ p# n$ _! Y" C, i! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。
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