[中式食譜] 香麻雞肉沙律

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材料：www2.tvboxnow.com: E; |2 e& G: o2 ^' s4 W
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料：
7 d% T# o+ n, h6 v* d  T% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許www2.tvboxnow.com# @, h$ j/ l# V) o6 S
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3 L" h$ r$ p' D" a% Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：; D& K  }5 @, l8 I0 b' g8 d/ j! y
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。
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2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用www2.tvboxnow.com/ u! y1 ]) r& ~' t2 @) ^# z. C

4 C- e3 C: n: j, |tvb now,tvbnow,bttvb4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。公仔箱論壇  y0 W, c1 J6 `6 M# v" Z9 W% Y

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Tipswww2.tvboxnow.com* z6 n: J) P+ J- I" W, m
如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。www2.tvboxnow.com# T& R/ C7 e3 @) d/ g