材料2 C3 ~4 }* }4 q2 r
花蛤.....1斤公仔箱論壇; j/ r# O- z2 E# o: ^6 f
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9 _( @2 x# e" w+ J+ b' l6 R配料tvb now,tvbnow,bttvb$ ? E; E5 }+ C( p
蒜茸.....適量
* R- |: w3 Q6 g7 S/ T9 F. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥茸.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% o) d" s, k' E9 J" H6 h9 {# ~: c' k
紅椒粒.....適量公仔箱論壇9 c( ~3 Z4 f& N& v
陳皮.....少許1 m5 ~/ K% C2 V; Y n8 T/ C
豆豉.....1/2湯匙
1 F {; _ d) h7 B! A. N公仔箱論壇豆瓣醬.....3/4湯匙
. Q0 h& Y$ w- T. u) G6 Kwww2.tvboxnow.com炸蒜.....適量
2 W/ y/ c2 [: J7 b9 w/ ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....適量tvb now,tvbnow,bttvb4 C* \' j- L8 S5 y& i7 U
4 k& }' |' M% B8 |* Z1 ]8 l7 m) @8 a% e1 S2 n
調味# i* s: R+ w: G, s$ X! B
酒.....少許www2.tvboxnow.com, y. W4 P/ O$ h$ g
蠔油.....1/2湯匙
! V& x: f5 m4 R糖.....1/3湯匙www2.tvboxnow.com6 `2 V- c1 A8 R7 j
老抽.....些少公仔箱論壇9 C$ t$ o/ `8 ^ }7 l+ i
上湯.....4-5湯匙
, q* J0 Q7 E. N4 Q$ g& x7 {6 R生粉芡.....適量
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9 g1 o1 ^ g7 Z$ H( ?& d公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb! W; [8 q+ @. {6 }
1.將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。www2.tvboxnow.com8 [4 H" b5 m/ |+ o5 y2 @
% t* d; O6 A5 I! L0 p3 g; d3 z, X( n2.煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。
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; h; A, j( P( r/ _4 [公仔箱論壇3.熱鑊下油，下蒜茸、乾蔥茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青蔥，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。
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4.放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }4 r; Q; G. E* D, n; O" p
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5.加生粉芡，收乾汁，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 l) R6 U6 Q1 [" |% [
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發表於 2015-9-13 07:10 AM
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