韓國西海延坪島是軍事重地,人煙稀少,水質清澈,所以出產的藍花蟹公認有質素。在尖沙咀的梨泰園,便可吃到用這藍花蟹來炮製的醬油蟹。3 Z8 v! {- N) A0 \5 K
' t+ W! l2 I" W" d+ K. f: z1 z每客兩隻,每隻約400至500克,size偏大,蟹肉鮮甜,蟹膏滑腴豐潤,以秘製醬油醃製,非常惹味。難怪吸引不少鄉里來幫襯。
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梨泰園
- K& e+ x1 o' x* m8 e+ x地址:尖沙咀柯士甸路7 W- X7 `" G% y$ T
營業時間:11:30am-3pm,5pm-11:30pm |