銅鑼灣日式甜品店Via Tokyo，晚晚人山人海，想吃真是一位難求。
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& f' B) t8 Q/ i5 S$ N幸好最近尖沙咀開了新店，面積約700呎，比銅鑼灣店大一倍，有近30個座位。招牌的綠茶甜品價錢跟銅鑼灣店相若，但新店加設三款當店限定甜品，身為綠茶迷非試不可。
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第一款是漂亮的綠茶及焙茶芭菲，有層層相間的紅豆，綠茶、焙茶及玄米茶啫喱，還有焦糖脆米及白玉丸子，貼上網必定邀讚。tvb now,tvbnow,bttvb# |& k, L9 z4 ^4 r% r* Y/ O
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第二款是首次登場的抹茶芝士蛋糕，用較軟綿的日本芝士，感覺不太膩。www2.tvboxnow.com8 @- \7 @2 t. M, v: a" A
2 Z5 O0 w- a9 k0 |' ?' s還有首次推出的朱古力蛋糕，用中南美洲的64%朱古力做成半熟蛋糕，味道濃郁且質感輕盈。' b1 V$ M$ ?0 s
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最特別是冬天竟然出沙冰。用Espuma原理製作，即是分子料理界製作慕絲和泡沫的方法，令沙冰質感如泡沫般，幼滑輕盈。沙冰底層還有北海道紅豆、自製抹茶漿等等，層次豐富。7 Q# I& B* i+ ~" N. b' X
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吃得太多冰凍甜點，大可點一杯暖暖抹茶Latte，用京都陶瓷杯盛着，上面有手繪龍貓拉花，拍照一流。趁着新店不用排隊，要趕快約朋友去了。2 l1 l- p) X7 c/ {% |. @, \
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滿月綠茶芭菲$78(尖沙咀店限定)www2.tvboxnow.com9 H7 x8 G) N1 @6 C9 G5 s
滿月焙茶芭菲$78(尖沙咀店限定)
/ T- \& R2 U+ _: q+ n- B+ q流心朱古力蛋糕$45(尖沙咀店限定)公仔箱論壇! f$ q. g3 b6 c0 r1 Y+ P6 a- {
宇治抹茶芝士蛋糕$45(尖沙咀店限定) V& Y6 n4 h5 F; V
宇治金時抹茶沙冰$75(尖沙咀店限定)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f( P4 K% ^) E
抹茶Latte$355 u9 q) s8 l) p% S1 A" h
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Via Tokyo公仔箱論壇8 s; E" ?; y- B$ S; C8 w
地址：九龍尖沙咀金馬倫道tvb now,tvbnow,bttvb4 n, L" h t+ T
營業時間：星期日至四12nn-11pm、星期五及六12nn-11:30pm |
發表於 2015-12-13 04:36 AM
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發表於 2015-12-14 01:26 PM
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