世界10大營養食物第二名!降血壓、抗氧化,營養師曝釋迦4大好處。www2.tvboxnow.com7 `" O, z% j; E: t( C4 T, x' |9 u' I# ?7 q
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編按:釋迦,最近新聞刊得沸沸揚揚,聽起來就像「佛系水果」的釋迦,因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名(第一名是杏仁),大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃!不過,程涵宇營養師強調,雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高,但營養價值也高喔!吃釋迦4大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝,幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量,同時也是香蕉的1﹒6倍量。
% p3 L/ A- F5 H/ \% S3 b' l0 m: F好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同,釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍,另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
" f, I. i+ r. ?/ r$ E8 h: e& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 3 》超級豐富的維生素C抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素C,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦即能達到成人一日維生素C的建議量。www2.tvboxnow.com0 \3 B5 s$ I9 q6 v# B$ |
在現在強調自身保護力的非常時期,吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素C。公仔箱論壇2 q9 |8 j* Z$ z
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。9 w% A% P( }! w/ l& @
小提醒熱量的確不容小覷,一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量!而且釋迦是中高GI值水果。tvb now,tvbnow,bttvb; K; l8 E+ s& o; w8 q) m
圖/釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 B' B2 r7 C
吃釋迦3撇步報你知!1、一次吃1/3~半顆是較適合的量,補充營養不發胖。公仔箱論壇$ a6 ~' b" F8 J1 Y& w5 r/ j
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2、建議分次食用,或與家人朋友分食。
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3、同時可以減少飯麵的食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \2 l9 D6 G5 N3 i
吃釋迦需要特別注意的族群:1、慢性腎臟病不建議食用。
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2、糖尿病人需適量。tvb now,tvbnow,bttvb- @- e, ^: p8 O* [1 m5 L7 V. ^
8 C# ], [. I6 T, k$ A" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、控制體重的人須注意攝取量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 Y4 f5 `4 A7 G2 R
非常適合吃釋迦的5大族群:1、適合嘴饞族,當點心取代高熱量零食,滿足口慾,還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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2、高鉀有助高血壓族群護心,心血管健康。
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5 r. ~9 L; p% H+ S' f公仔箱論壇3、高鉀助水腫族消水腫,適合愛沾醬愛重鹹的水腫族,中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。# [ `. }+ h# Y; t
) v) J; B# e4 ^# b- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、抽菸族,吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者,平常也建議多補充高維生素C的水果。
( \ h( h5 v' |9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O7 N" e, [ z: I公仔箱論壇5、高鉀並含有豐富碳水化合物,適合運動族群補充www2.tvboxnow.com+ D/ w- @4 D. o4 q( Y
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