南瓜坃含極高胡蘿蔔素，能減低患夜盲症機會，助長細胞增生，減少發炎和預防癌症。
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材料
/ L f7 Z3 W" \% U6 \2 C2 ]& L公仔箱論壇水1 公升 [4 杯]，免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]，南瓜肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，青豆50 克 [2 安士/1.5 兩]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 50 克 [2 安士/1.5 兩] [瀝乾]
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" Z# W' V( _0 g- V3 k: p! k" awww2.tvboxnow.com製法
% [0 T" B0 F& v公仔箱論壇1. 豬肉與醃料拌勻。
1 t+ O, V. e) Y4 v. ?- a) Q2. 將水煮沸，加入所有材料煮5分鐘至熟，拌入調味料，煮至熱透。
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8 {0 t* C5 B; k r& Ttvb now,tvbnow,bttvb調味
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醃料：' l4 Y7 ?0 k) s0 v
雞粉 1/2 茶匙 [2.5 克]，鹽 1/2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙
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, ^6 X2 p' @; p; n& [/ K調味料：2 A5 K! h1 J+ I+ L; K1 {
水 2 湯匙，粟粉 2 湯匙，雞粉 1 茶匙 [5 克]，鹽 1/2 茶匙，胡椒粉 適量 |
發表於 2008-6-16 02:52 PM
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