皮蛋海鮮羹" p& X* L9 N) c9 {" s" m; Q. o
材料 皮蛋2個tvb now,tvbnow,bttvb: D2 h. p3 C, C0 x' a$ ^
蝦仁100克
/ k- F0 F; Z; C2 k2 Ntvb now,tvbnow,bttvb透抽1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z [$ k% c4 l. M$ N# q6 O0 h
魚板半塊
, g$ W* ?9 x4 e0 ?5 ]0 g; Z公仔箱論壇玉米粒50克
% s. X1 j4 X4 v8 X4 q+ pwww2.tvboxnow.com蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |6 W7 X5 O: |/ Y' `
調味料 蠔油3大匙
" @7 z# K7 Q$ }$ Q- j胡椒粉1/2大匙
: @1 W' v' h+ l$ u, n7 K; A \+ o ?糖1大匙
2 R- S& i7 s- a% m4 N/ F5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉2大匙www2.tvboxnow.com( Y$ l1 C! r' ~/ H* ~2 w
香油1大匙
6 a0 U7 W0 J. R- q5 Q; l% k* Q作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
1 n2 m: d- F* M/ ]7 O9 K公仔箱論壇作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
3 J6 D& n: S" A2 C4 m eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-7-5 06:22 PM
| 
