材料及份量:公仔箱論壇5 g5 l. F) o6 m/ c/ S/ _. Z1 D
蕃茄1個8 \+ d6 w; B4 r
茄汁沙甸魚3條! @4 f @& s9 y: y' Z, U1 Q* h0 o
蘆筍1/2杯
1 v7 j8 ]1 S# }8 B蛋2隻
% [ @: }7 D/ z* P" f$ a3 E, q% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅米飯1碗
: t! M& B) C& c: f, p: ]5 r4 C白飯1碗公仔箱論壇( Z4 r$ ^ Q: _" L& \" q4 `5 _
磨菇片1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& f5 P# D6 ^( H- N8 c
木魚碎小許
) W) ^2 I G9 \! N/ `$ H; [$ D1 F公仔箱論壇油2茶匙
: C2 ] w% c* Awww2.tvboxnow.com鹽1/3茶匙
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" v* g# Q1 @0 i% A3 i ?6 R製法:
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1. 蕃茄切粒，沙甸魚隔去汁搓碎，蘆筍切粒飛水待用。
) C# n# K% G, W5 ~. M4 P0 B; R2. 蛋發勻，煎成蛋皮再切成絲。" Y7 E. T7 m0 R0 K% L+ O
3. 燒熱油，加入紅白米飯炒至散開。tvb now,tvbnow,bttvb, Q6 [ i, \3 Q" C
4. 加入磨菇片、蕃茄，已飛水之蘆筍粒及沙甸魚炒勻並加鹽調味。7 ?) s/ v- _2 \( E+ n1 e0 f
5. 上碟後在飯上撒上蛋絲及木魚碎即可。
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小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb# K M5 Y' y* H8 \' d
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紅米要預先浸2至4小時才煮才會較軟熟 |
發表於 2008-7-8 01:24 AM
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