今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M, z8 z7 b. C
& O W: q# S6 M5 ?9 t擦龍蝦 放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) {7 I9 a5 h1 L% ]' R
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2 S8 c3 }8 W; @: R有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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Y. a1 C Z4 A' z美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [7 L0 j9 U/ d
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和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。2 x$ t8 D, z' c% ~9 }; _5 q% G* S" J
8 C2 L! b' \' F" ~3 n9 N1 u冰鎮波士頓龍蝦
/ B; e7 `% u8 D8 @+ h( D+ R公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. U1 d0 g/ q" c
龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲
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$ c1 n7 ] B% H# p8 n有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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0 ? v( ^: r! w9 z" b) _2 u( R" ]tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯www2.tvboxnow.com% Z1 ~8 v7 `5 C7 e
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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0 y5 r3 Z4 x: E0 @www2.tvboxnow.com雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
$ D4 _5 w; R) R4 o( T4 U2月 14日自助晚餐
% ^+ e# t: Z: Y! Z9 _$ t首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
0 A5 c# k$ i/ Q$ X, h- L' c4 n次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）tvb now,tvbnow,bttvb. G/ Y9 B9 s l N0 u3 n
. r E/ O" B" g1 X嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影$ F& l. k+ I1 p2 Q+ u8 a8 f8 z" |2 m
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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3 d& z/ m; o9 A- T, z6 H% @公仔箱論壇■堤岸面對無敵大海景。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _2 s4 j3 o$ ^$ c# X# W$ C
www2.tvboxnow.com3 I0 }( f4 Z3 ]* W' J* l( a
+ g* v2 H) J) m■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
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( ^( {8 ^0 A! T2 t3 ~- l公仔箱論壇慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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4 i9 H2 Z2 s1 L6 s2 Q朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F) s* a% O' G+ i) m0 m9 i
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。* u( o4 r( _. s, k0 ?# ]$ |
3 ~, B; {% Z' D- T# X7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸情人餐七折優惠
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)# l/ v8 E$ j8 {4 k% M
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任食燕窩播愛的宣言
' O( G {& \% Y雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V2 x* n5 S) A7 X
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6 H4 V1 ^7 ?; I/ p5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑菌龍蝦牛柳
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燕窩士多啤利拿破崙
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) q& j( T: j, h& i- W& |情「龍」七日．「窩」心自助晚餐www2.tvboxnow.com; d; l5 Y/ H' b2 K7 f- s$ |( C& C
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)www2.tvboxnow.com) H4 |0 R' j5 ?: C6 t8 t5 i
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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