今年初幾開年最好?我敢說,如果你身為男友,情人節無表示,包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯?是時候訂位,找間有特別節目的餐廳,那你就可以安然度過年初一,化解血光之災。
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空公仔箱論壇: r* T# n- A4 D( r' B' L7 i# j
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6 h7 r0 |- F2 C有愛情可以飲水飽,是的,大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛,還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等,橋雖舊卻很「受」,否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節,雅苑座還搞放愛心氣球,每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球,在庭院中間,百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園,場面壯觀。望住氣球在空中飄浮,你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌,一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食,壽司刺身逃不掉,吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選,用料新鮮,開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺,回本推介當然是龍蝦及和牛,做法簡單,師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟,然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點,香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷,帶子跟牛扒都經輕煎,保持肉汁豐富,令肉質感軟腍,帶子爽口。帝苑餅房一向出名,在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下,甜品質素依然有保證,尤擅長做 mousse cake的他,推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯,首100名訂座有八折優惠。
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒tvb now,tvbnow,bttvb0 J( k C9 T4 }5 R) P. Z
9 Q+ _! e8 j5 ^ _2 o8 Ltvb now,tvbnow,bttvb和牛西冷油份多而肉汁鮮美,配輕煎帶子,兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙,依然保持鮮味有嚼勁,有三種惹味汁醬配點。
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海鮮咯嗲$ p, S' p7 K! r8 m1 P) G

& o3 N y1 ~* [+ M6 h, f3 Dwww2.tvboxnow.com有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果,底部用藍橋酒啫喱配搭。
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玫瑰茶荔枝啫喱(左)、士多啤梨乳酪杯
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% e4 I, `' b2 g+ Z/ s公仔箱論壇玫瑰茶和忌廉打成慕絲,再加黑加侖子汁和啫喱,中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。- J, W4 k; `, W/ n& x4 |
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
7 a: m& _9 q" T+ F. t) Jtvb now,tvbnow,bttvb2月 14日自助晚餐公仔箱論壇( u% q: D8 R' w4 r9 |$ @# Q
首輪:每位$668( 6pm-9pm)
& x7 i a3 z+ Q1 _5 P# H9 l次輪:每位$488( 9:30pm-12:15am)
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6 y8 C J; P8 |: P8 }7 u嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
$ k& W; B2 F* m3 e" g5 d; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐,心思菜式有釀了鵝肝的朱古力,前菜波士頓龍蝦沙律,海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子,非常豐富;主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦;甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演,還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線,DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。" ?: M1 v) L0 J. z9 p" m* m
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■堤岸面對無敵大海景。www2.tvboxnow.com6 r1 U' ?$ J T( s9 y
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$ @+ f: u* p( R3 T0 a' K* Ktvb now,tvbnow,bttvb■當晚設有手工藝 workshop,包括織繩、剪影、扭鐵線。
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& e/ P' Y& Q2 O' A& R& W慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m, q0 ^; ^! S* Z# V
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朱古力內釀有鵝肝,甜中帶油份,味道有趣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C) }3 H6 u- E. p1 Q7 K3 L Q
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼,約 210g,啖啖肉,皮焗得香脆,夠飽肚。+ b$ X& S0 Q; ^5 I! P8 ~
7 [# X( v5 v$ b% J堤岸情人餐七折優惠$ R& }0 [" B( e& E
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)公仔箱論壇, S" Q0 z6 ^) H) i; W8 {
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任食燕窩播愛的宣言公仔箱論壇4 p8 r3 J$ }% C! r5 b
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世,但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」,伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示,讓你的甜心看,更要給同場情侶看,大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦,冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。
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黑菌龍蝦牛柳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- z2 M2 a- P/ i) N" k/ H2 Y
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5 v0 Y, m W Y7 q9 g4 L. n公仔箱論壇燕窩士多啤利拿破崙
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* @& A! r% P3 i! w" rwww2.tvboxnow.com情「龍」七日.「窩」心自助晚餐www2.tvboxnow.com, H7 a8 k! w& w! s) g& s# E

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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
6 C' U+ ~5 ^ N# O& Q& x每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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