[美食介紹] 士多啤梨餡餅

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材料：公仔箱論壇" \7 H! j4 z7 _7 v# d2 |' V% }! I
杏仁脆片：
+ [' m  j# g6 T/ u( }3 T. U) N8 P檸檬皮        50 克        杏仁粉        125 克 , R5 u9 `) t8 n: ^4 P
吉士粉        12.5 克     牛油            125 克
4 J4 f/ U& G* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋                3 隻           忌廉           160 克" b7 ~3 p5 y! ~7 c2 `
糖霜            125 克
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士多啤梨啫喱：tvb now,tvbnow,bttvb8 Y' C! y1 S6 f5 @+ ^* b* ?
加州士多啤梨蓉    450 克      君度橙酒    12 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z7 K9 [) v, E
魚膠片                    10 克        砂糖            25 克           
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薄荷慕絲：
4 h( n" t4 O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉          45 克             薄荷酒         1 毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ d! ~- B8 C7 i+ l
魚膠片          8 克               打起忌廉     250 克
9 u; T, o, ~  q3 E3 p蛋黃              40 克             砂糖             325 克
, r! X$ g3 Y& I9 j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?$ V9 ^- Q4 c3 F7 x' ]
製作方法：www2.tvboxnow.com4 }2 {. X, s, e
杏仁脆片：www2.tvboxnow.com7 }" x! w# m1 O" s1 X9 F- F
1.  將牛油、糖霜及蛋放進攪拌機撈勻。公仔箱論壇3 R6 H' p- w; Q
2.  加入杏仁粉、吉士粉及檸檬皮。
) K3 O& F- D. M; H* m' j; p2 n$ W3.  於攪拌機內取出餡料，再與忌廉混和。www2.tvboxnow.com  K$ [! A4 _  e8 i! }- T
4.  放入焗爐以 200 度焗 25 分鐘，取出，待涼。
6 z4 B. `6 j% X. W5 d5.  待涼後，將蛋糕成切成 4 個直徑 6 厘米的圓形。公仔箱論壇! n; `. P7 I" [6 C& B6 S; S
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士多啤梨啫喱：# f" [- q, e0 C  F8 I. H
1.  先將士多啤梨蓉、砂糖、檸檬汁混合。
0 [( r, w  R8 X/ M1 n2.  把已溶解的魚膠倒入。
- @2 i/ a2 u' H- I4 s- Wwww2.tvboxnow.com3.  然後加入君度橙酒，待冷卻後即成。
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4 ?' ^& Y" O0 v3 M薄荷慕絲：
  g& g; L: W2 x" j1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.  先將蛋黃及砂糖打起，把打起忌廉混合入蛋黃內攪勻。
# P/ p! C- o+ ^) D( {( wwww2.tvboxnow.com2.  將已溶解的魚膠倒入已打起的蛋內攪勻。# R. X6 R/ V: q5 I1 n
3.  然後放入薄荷酒，切碎的薄荷葉。www2.tvboxnow.com. V% g$ z% ^1 K- Y$ a1 @( Q
4.  將士多啤梨啫喱放於中央，然後將慕絲倒入直徑約 6 厘米之圓拱形容器內便可。
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8 B: ], P. y+ W* P. D- k擺設：
; a! k6 i. x$ i) }$ v" ]7 Z$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●   將薄荷慕絲及士多啤梨啫喱放在杏仁脆片上。公仔箱論壇) D0 e7 J( U/ W. T  d2 _$ B* f% g
●   灑上杏仁碎片及士多啤梨粒。www2.tvboxnow.com  p3 o( J9 r% f! Z* J' r0 F/ s
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以上資料由美國加州士多啤梨協會提供

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