網路盛傳：「喝隔夜茶會致癌？」、「隔夜茶有毒」的傳言。
6 U7 g6 Y2 y Z/ a3 btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t' l3 K4 z9 y
但是，也有一些傳言指出，可以使用隔夜茶漱口，讓口氣清新，如果隔夜茶有毒，就不可能有這些效果了，所以，「隔夜茶會致癌、有毒」的真實性是如何？tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ @0 O0 w! Y2 B
tvb now,tvbnow,bttvb; X I2 q' @1 V1 W
7 u) ]* k1 Z( b8 e* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近來坊間有「喝隔夜茶會致癌」、「隔夜茶有毒」等傳言，到底有沒有科學根據呢？
6 L# q1 a" q. ]0 ctvb now,tvbnow,bttvb3 i+ o- J H7 c4 |
「茶」乃中國數千年以來的養生飲品，有利尿、提神醒腦、消除疲勞、增強耐力等藥理效果。尤其隨著近年來健康食品的盛行，茶的保健功效已受多數民眾所認同，「喝茶有益健康」的觀念亦隨之普及。
% [2 C% R! ]$ J6 P% Gwww2.tvboxnow.com
, ]& Q+ Y- h' v; Swww2.tvboxnow.com隔夜茶有毒無研究證實 即泡即喝最適當8 L7 s7 o2 \( u' s9 N
但是，近來坊間有「喝隔夜茶會致癌」、「隔夜茶有毒」等傳言，到底有沒有科學根據呢？營養師表示，其實這是錯誤的觀念，目前並無研究證實隔夜茶會致癌，但仍建議「即泡即喝」最適當。
& O' d+ P7 ]- O% W ]4 r' \# V, ~. A公仔箱論壇6 h- v6 A6 b* P5 s: }* V
營養師表示，茶葉中含有糖類、蛋白質、氨基酸……等營養物質，茶葉沖泡過後之茶湯如放置過久，除了維生素大多已喪失外，易有微生物孳生之虞，進而導致茶湯變質酸敗，如果遇有害病菌更會影響到身體健康。. ` ]$ V2 S3 L
# m1 B" v" E+ r" H8 \公仔箱論壇茶湯放置時間過久 茶鹼釋放量恐增加
: H" V* r" B/ y( y! m# b* y: Ftvb now,tvbnow,bttvb另外，值得注意的是，茶湯所含的茶鹼與單寧等物質的釋放量，也因為放置時間過久，而有過高之外，其中對於茶鹼敏感者，也可能會導致心律不齊，增加心臟負擔等副作用。
: ~1 D5 g. @% p# J. U公仔箱論壇
$ Z$ q* g8 q, ]5 [$ ~7 R" {( U: ctvb now,tvbnow,bttvb
/ K2 b" Q' ?3 }; _1 F9 Q: T" c2 w1 ktvb now,tvbnow,bttvb茶湯所含的茶鹼與單寧等物質的釋放量，也因為放置時間過久，而有過高可能。
3 F: x* k$ Z8 p" R1 M9 c# Q! ^ K6 u8 E/ b2 V
營養師表示，要發揮茶的功效，以及品嘗茶的真正味道，仍然建議，雨以即泡即喝為佳，畢竟茶湯放久了，茶內的茶多酚、維生素C等營養成分會減少。
@; d. f# @+ w* j& fwww2.tvboxnow.com
& L5 i/ F9 K. m# x; H: rtvb now,tvbnow,bttvb隔夜茶的其他妙用
/ T' ^0 A v. d/ V( U8 R& ntvb now,tvbnow,bttvb至於隔夜茶有什麼利用價值？根據了解，有的人習慣在清晨刷牙前後或飯後，含隔夜茶漱口，可保持口氣清新，甚至可消除口臭；另外，也有人使用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能止癢，還能防濕疹。以及做菜後，用隔夜茶水洗手，除去手上的魚腥和油膩。www2.tvboxnow.com! ?! I# E/ F5 C# d) i* Y, A
|
發表於 2015-11-16 01:53 PM
| 
