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五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)公仔箱論壇6 ?6 X* c' _2 x
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調味:
( {( Z/ H& C5 W# Htvb now,tvbnow,bttvb老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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- G& u P1 F' e8 j- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f# D, a- H1 Q, J: c
做法: tvb now,tvbnow,bttvb% M1 m) x1 f. D1 K7 q* G [
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。0 }' Y/ ?$ V9 E' O( m# u
P; x* o, Z' {# L1 S1 m9 _3 t公仔箱論壇3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。: w, w+ a6 f* y$ F) U/ C5 H: a
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4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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3 _/ K! R( P- g6 f6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 Y( A/ K& }( \6 f$ t+ \; z8 }% B
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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