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材料:
! n& d8 e$ s% W2 g3 A2 rtvb now,tvbnow,bttvb茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb* ?' A. Y. j2 c% K9 A
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4 B. |! { Z( J* `( B( s% X公仔箱論壇調味醃料：
1 @* E4 N* O) J. Ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ | x$ o$ ^% R# B
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, J7 |* X' F' p5 R Y4 u# ^
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
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5 I8 @& Q# e+ b! [tvb now,tvbnow,bttvb2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ? e, j% U1 R" u x* k) e
! S4 l8 R% x* b& a; _3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。' ?- C% N4 K p; B/ T
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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