隱藏在工業區地鋪,不是太多人知道。走進內,仿似走進水族館。四五個數呎長的大魚缸,養着不同的日本蟹,如鱈場蟹、毛蟹和剛越前蟹,隻隻充滿光澤,張牙舞爪。
: O* k' m& E2 g5 c8 M; F) N
2 U. c s. o) {+ d- j; r; Gtvb now,tvbnow,bttvb價錢不便宜,但質素超班。鱈場蟹,貨真價實,不會以油蟹冒充。毛蟹,比坊間日本餐廳吃到的大隻,每隻重800克至1kg,毛色深而濃密,蟹臂粗壯乾淨。客人選好蟹,可交店員代為處理。鱈場蟹適合烚後凍食,毛蟹適合斬件做火鍋,松葉蟹腳可作刺身。www2.tvboxnow.com* ~( ], [* m+ w$ e
www2.tvboxnow.com: q- ?3 Q1 p% s& O
煮好的鱈場蟹或毛蟹,隨即放進冰水內降溫,令肉質收緊,入口更彈牙。然後按客人要求,把原隻包裝或拆蟹、切件,連自家製的蟹醋及蟹剪,免費送到客人手中。公仔箱論壇" [6 p7 n; ~( _) L4 o
+ j ]! {( U6 M! J公仔箱論壇推介:鱈場蟹$790/公斤、有牌松葉蟹$1,180/公斤、越前蟹$1,580/公斤、毛蟹$790/公斤
0 Y& r d) k8 p, [. V) a
$ [7 J g. y" m' U0 i( n3 B富士水產
! W) D: _! d' W$ ]6 u0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 觀塘通明街康寧大廈地下' x9 g5 w. v; K5 M# W
營業時間: 10am-7pm |